تجربه ( ساندویچ فروشی هاداگ خوران)
معمولا در این رستورانها که فست فود سرو می کنند هدر رفت غذای کمتر دیده میشود ولی اغلب افراد ده درصد انتهایی نون ساندویچشان که معمولا از مخلفات ساندویچ در ان خبری نیست را همراه با بسته بندی ساندویچ به دور می اندازند. مورد بعدی که حجم قابل توجهی از دور ریز را در این رستوران دارد نوشابه است که در موارد قابل توجهی در ظرف نوشابه باقی می ماند که همراه زباله ها دفع می شود. در این رستوران از چندین اندازه ساندویچ خبری نیست و خیلی از افراد بیشتر از نیازی که دارند و حتی بیشتر از مقداری که برای سیر شدنشان نیاز هست غذا میخورند. اصطلاح بخود و پاسخ دیگه جا ندارم در برخی از این میزها شنیده می شود. اما برای این رستورانها دور ریز نان بسیار مهم است و در نتیجه از قسمتهای ابتدای نان ساندویچ که از نان قبل از سرو ساندویچ جدا میشود برای تولید ارد سوخاری استفاده می کنند. البته احتمالا با توجه به شرایط سرخ کردن غذاها که به صورت غوطه وری است احتمالا میزان زیادی از روغن رد صورتیکه به موازین بهداشتی نیاز باشد که توجه شود به دور ریخته میشود.
ساندویچی هات داگ خوران - خیابان انقلاب