کم تر غذا بکشیم
تا تهشو خورد !
ابتدا مقدار متوسط غذا در ظرف میریزیم اگر انها را خوردیم و گرسنه بودیم دوباره بریزیم وگرنه اسراف نکنیم
ظرف ها کوچکتر شه، غذا گران تر شود و منابع غذایی ارزشمند تر بشوند
کار فرهنگی و بیان داستان های آموزنده
مثل این:
یه روزگاری فراوانی بود
آنقدر همه چیز زیاد بود که نمیدونستن چیکار کنن
آنقدر که دست هاشون رو هم حتی با نان پاک میکردن
آنقدر که حتی نوزادان خود را با نان تمیز میکردن😑
به خاطر این کوچک شمردن نعمت های خدا ، قحطی به سراغ آنان می آید
اوضاع آنقدر سخت میشود که همان مردم ،مجبور به خوردن همان نان های کثیف و حتی گاها آغشته به کثافات و مدفوع خود را بخورند تا زنده بمانند
تا این عذاب تمام بشود و قحطی تمام شود
1- تنوع غذایی با توجه به ذایقه هر فرد
2- برای هر کس مقداری که دوس داره بریزیم
3- اگه ممکنه از غذاهای اضافیمون به بثیه بدیم … بخدا کار زشتی نیست … زشت اصرافه
4- غذای اضافیمونو با خودمون ببریم یا بزاریم یخچال
5- ظرفامون کروی و گرد باشه که قاشق بتونه به همه جا دست رسی داشته باشه
6- از تعدد ظروف پرهیز کرد
7- از ظروف نچسب و مناسب استفاده کرد
8- هر وقت گشنه بودیم به سراغ غذا برویم . اینطور هم به غذا میل داریم هم اشتها
9- از پخت صرفا غذا پرهیز شود . غذایی که با میل و علاقه پخت نشود خوش مزه نمیشود و به مراتب میل به خوردن آن کاهش می یابد
10- غذا خوشمزه پخت شود
11- علاوه بر مزه ، رنگ و بوی غذا نیز مهم است
12- غذا را زیبا ارایه کنیم که اشتها بالا رود
13- به جای یک غذا با حجم بالا ، چند غذا در حجم کمتر عرضه شود که لذت خوردن تنوع غذایی بهتر حس شود و همینطور حجم بالای یک غذا دل زده نمیکند . هر چیزی به مفدار خود
14- ظروف سفید و در کل بعضی رنگ ها بصورت یکنواخت چشم را خسته میکند . طراحی ظرف غذا بسیار حایز اهمیت است با رنگ های متنوع و متناسب
15- زمان عرضه غذا در میزان خوردن آن موثر است . زمان مناسب عرضه غذا برای هر فرد نیز متغیر است . طبق زمان بندی فیزیکی هر کس غذا به او عرضه کنید
16- محیط عرضه محیط مطبوع از لحاظ دما و رطوبت و روشنایی باید مناسب باشد . اگر هم در محیطی زیبا عرضه گردد چه بهتر … دقت کردید در طبیعت اشتها بیشتر است؟؟؟ کنار میز شامتان شاخه ای گل یا گلدانی گیاه سبز قرار دهید
یک مسأله به نظرم فرهنگ سازیه این هستش که به اندازه غذا بکشیم در مهمانی ها و مجالس یا رستوران
بگونه ای که بعضیا بیش از اندازه میکشن یا سفارش میگیرن شرمنده شن.
ضمن ارائه پاسخ به این پرسش ،باید حواس مون به سلامتی مونم باشه
مثلا در هر وعده ی غذایی باید یک نوع غذا خورده بشه . تحقیقات جدید نشون داده بدن ما به 3 وعده غذا نیاز نداره . دو وعده صبحانه و شام هم کافیه . ضمن اینکه در عصر ما ،دیگ کارهای روزمره انرژی زیادی از آدم نمیگیره
بنظرم اگه حواسمونم به سلامتی خود و خونواده مون باشه ، دیگ غذا هم تو بشقاب نمی مونه
می تونیم مواد غذایی رو وزن کنیم ،تا بدونیم برای پخت هر وعده به چقدر مواد غذایی نیاز داریم