امروز از سوپرمارکت تخم مرغ‌هایی خریدم که رنگشان قهوه‌ای و شبیه تخم مرغ‌های محلی بود. اما با توجه به قمیت‌شان حدس می‌زنم که این تخم مرغ‌ها محلی نیستند و از مرغداری‌های عادی به بازار آمده‌اند.
لذت میبرم وقتی میبینم فانتزی‌ترین سوالا هم براش تحقیق علمی انجام شده:
همه‌ی تخم‌مرغها اولش سفید هستن و وقتی مسیر ۲۶ ساعته رو تو لوله رحم مرغ طی میکنن تا تکمیل شن، بعضی‌هاشون رنگدانه‌‌هایی میگیرن که همون طور که @Touraj1157 گفتن رنگ این رنگدانه‌ها به ژنتیک مرغ‌ها بستگی داره.
تخم مرغ هاي محلي رنگ متفاوتي با تخم مرغ هاي پرورشي مرغدوني دارند ولي نه در رنگ پوسته چون رنگ پوسته به نژاد مرغ وابسته هست.
ولي رنگ زرده تخم مرغ به نوع غذاي مرغ وابسته هست
مرغ هاي محلي چون غذاهاي متنوعي ميخورن تخمشون از نظر غذايي ارزش بيشتري هم داره
