آیا نمی شه از دور ریز خرما و میوه جلوگیری کرد و اونها رو تبدیل به مواد خوراکی دیگه نمود؟ مثل شکلات و قند خرما و لواشک؟ (البته بدون مواد افزودنی!)
خب اینکه دانه برنج شکسته شد که نشد دلیل. نمیشه محصول و ماده غذایی تولید کرد که از این ضایعات استفاده کنن؟ محصولات مازاد در انبارها رو چکار می کنن؟
افرادی برای ضایعات خرما مثل اینکه کارهایی کردن:
تولید ۳۰ محصول غذایی و ۵۰ صنعت دستی از خرما
راهی برای جلوگیری از هدر رفت ضایعات خرما
در ادامه موضوع:
شلخته درو کنید تا چیزی هم گیر خوشه‌چین ها بیاد!